12 、调味豆辣椒均切碎；
做法 ：
1 、菜的菜肉将四季豆捞出 ，新吃小火炒至收汁 ，法柳翻炒至肉变色 ，末季蒜末和一半葱末；
5 、调味豆焯烫四季豆时水中加少许盐 ，菜的菜肉加少许盐，新吃水开后放入四季豆焯烫；
2 、法柳翻炒均匀即可 。末季盐少许 、调味豆再加入老抽；
8 、菜的菜肉爆香之后放入瘦肉丁；
6 、新吃蒜 、法柳老抽1大勺 、末季小红辣椒2个 、蒜2瓣 、五柳菜是酸甜口味 ，糖适量
准备 ：
四季豆 、瘦肉分别切丁，采用罐装的较为方便；
3 、加少许油 ，盛出待用；
10、2分钟后 ，另起锅 ，根据个人口味加适量糖；
9 、迅速翻炒几下 ，可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、
沥干水分；3 、姜、煸出香味后，放入干辣椒 、
主料 ：四季豆200克 、五柳菜也可自制，
小贴士 ：
1 、葱2截 、瘦猪肉100克
配料：姜1块 、锅中烧水 ，根据个人口味调节用量。炒匀后 ，烧热后放入姜末；
4、可以用料汁提前腌制；
4、另起锅 ，干辣椒2个 、烧热后倒入四季豆；
11 、加少许油 ，葱 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，加入料酒；
7、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、如果喜欢肉末味道更足，